Utendaji wa diski za alumini zinazouzwa huwafanya kuwa chaguo bora kwa vyombo vya kupikia. Ni ya utendaji mzuri wa kukanyaga, mali kali ya mitambo, conductivity sare ya mafuta, kutafakari kwa juu na upinzani wa oxidation.

Kuna aina nyingi za sufuria kwenye soko: sufuria za chuma cha pua, sufuria za chuma na zisizo na fimbo. Vipu hivi vina faida na hasara zao wenyewe, ambazo faida za sufuria zisizo na fimbo ni maarufu zaidi.

Sufuria isiyo na fimbo inamaanisha kuwa haishikamani chini wakati wa kukaanga. huku kupunguza matumizi ya mafuta na kupunguza mvuke wa mafuta, ambayo huleta urahisi jikoni. Inaweza pia kusaidia kupunguza ulaji wa mafuta, kulingana na mwenendo wa matumizi ya watu wa kisasa wanaofuata mafuta ya chini na kalori ya chini.

Mduara wa alumini 3003 kwa cookware ni nyenzo ya aloi ya alumini ambayo inakidhi mahitaji ya utendaji wa sufuria zisizo na fimbo. Mduara wa alumini 3003 ni aloi ya kawaida ya Al-Mn. Nyenzo hii ina uundaji mzuri, upinzani mzuri sana wa kutu, na weldability.

Sufuria isiyo na fimbo inayozalishwa nayo ni laini, yenye kung'aa, na haina kasoro dhahiri kama vile uchafu, nyufa na sehemu za mlipuko. Hii ni kwa sababu mduara wa alumini 3003 una faida zifuatazo:

1. Ina sifa kali za kuzuia kutu.

2. Ni ya uso laini, yenye plastiki nzuri, na upinzani wa shinikizo.

3. Ina sifa bora za uundaji, upinzani wa juu wa kutu, weldability bora, na conductivity ya umeme, na nguvu ni kubwa kuliko 1100.